Функция без явного определения

Убойный для меня пример.

typedef int (*pf)(int, int);
char c[] = {85,-119,-27,-117,69,12,3,69,8,93,-61,-112};
pf sum = (pf)c; //reinterpret_cast отказывается, поэтому так.
cout << sum(2,3); //Вывод 5.

* This source code was highlighted with Source Code Highlighter.

Теперь sum - функция сложения, являющаяся аналогом этой:
int sum(int a, int b){return a+b;}

Сначала я написал нормальную функцию sum, затем байт за байтом просмотрел ее содержимое в памяти. К сожалению sizeof к функциям неприменим, поэтому я, после sum, определил еще одну функцию, и предположил, что в памяти они тоже рядом. Их адреса различались на 12 байт.

UPD: Одной строкой:
cout << ((int (*)(int, int))"\x55\x89\xE5\x8B\x45\x0C\x03\x45\x08\x5D\xC3\x90")(2,3);