1. Что определяет класс? Чем отличается класс от объекта?

Класс определяет структуру и поведение. Объект определяет состояние (наполнение структуры) и меняет его в зависимости от поведения, заданным классом.
Вопрос "Чем отличается класс от объекта?" задает экзаменатор студенту, когда пытается вытащить его на троечку. А студент даже не открывал первую страницу отксеренных лекций. Это примерно то же самое, что спрашивать: "А чем вот этот Тузик(см. рис.) отличается от биологического подвида "собака домашняя"?".